2017-06

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Hotpot party

 先日うちでホームパーティをした同じMBAクラスメイトたちと、今度はHotpot Party(鍋パーティ)をしました。中国人Dの企画で、彼のカレッジの寮の共有スペースを独占して開催。MBA以外の学生はほとんど皆休暇に入っており、旅行にでかけたり、故郷に帰ったりしているせいか、寮内は驚くほど静かで、また、この共有スペースは木造で山小屋のような雰囲気だったので、別荘に来ているような感覚でした。この日はとても寒く、冬に逆戻りしていたので、鍋パーティには最適でした。あいにく、potが壊れていたようで、急遽、炊飯器(!)を代用することになりましたが、特に問題ありませんでした。材料はMill Roadで購入したアジア系食材が中心。タイ人Pのタイ秘伝(?)特性ソースが実に鍋に合っており、この日は年甲斐もなくかなり食べてしまいました。(最近定期的に運動(サッカー)をしていることもあって、食には積極的)


DSC06471.jpg


 うちの妻もパウンドケーキを焼いて持っていったのですが、これも好評であっという間になくなってしまいました。今後も持ちまわりホームパーティが続きそうなので、自分も一品作らねば、とややプレッシャーを感じ始めています・・・。(一応前回は少し作ったのですが、この際もう少しレパートリーを増やしたいところです)


DSC06478.jpg

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Author:ksh
東京都出身。東京・品川のエレクトロ二クスメーカーに8年勤務。イギリス・Cambridge大学MBAと東大公共政策大学院(Economic Policy)でダブル・ディグリー取得を目指す。

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